שזיפים קפואים בסירופ - הכנה יוצאת דופן לחורף

תגיות: שזיף קפוא, הקפאת פירות יער, מתכונים שלב אחר שלב עם תמונות

ישנן דרכים רבות להכין שזיפים לחורף. אני מעדיף לאחסן שזיפים במקפיא. בהקפאה נשמרים הטעם, המראה של המוצר והוויטמינים. לרוב אני משתמש בשזיפים קפואים בסירופ למזון תינוקות, הכנת קינוחים ומשקאות. ילדים שלעתים קרובות אוכלים גרוע אוכלים תכשיר זה בהנאה.

רכיבים: מים, סוכר, שזיפים
זמן לסמן סימניה: סתָיו

להכנה יש לקחת: שזיף קשה 500 גרם, סוכר -100 גרם, מים מטוהרים - 100 גרם.

איך מקפיאים שזיפים בסירופ

שוטפים היטב את הפירות, חותכים אותם לשני חלקים ומסירים את העצם.

שזיף קפוא בסירופ

הוסף סוכר.

שזיף קפוא בסירופ

מערבבים קלות ומשאירים לשעה כדי שהשזיף ישחרר את המיץ שלו.

שזיף קפוא בסירופ

לאחר מכן, הוסף מים בכמות הנדרשת. משאירים עוד שעה, נותנים לשזיפים להיספג בסירופ שנוצר.

שזיף קפוא בסירופ

אני מקפיא את חומר העבודה במנות, בתבניות סיליקון. אני שמה 1-2 חצאי שזיפים בכל תבנית וממלאת אותם בסירופ.

שזיף קפוא בסירופ

שמתי אותו במקפיא. כשהוא מתקשה היטב, אני מוציא אותו מהתבנית ואורז אותו בשקית או במיכל מיוחד עמיד בפני כפור. לאחר ההפשרה, השזיף יוצא מתוק, עסיסי ואינו מתפשט, כמו כמה פירות ופירות יער עסיסיים. ניתן לאחסן את המוצר הזה במקפיא לאורך כל החורף.

שזיף קפוא בסירופ

ניתן להכין מנות שונות משזיפים קפואים בסירופ. השתמשו בפירות להכנת מלית לאפייה. הסירופ יכין ג'לי טעים, ג'לי ולפתנים.כמו כן, הסירופ יכול לשמש כהספגה לעוגות ספוג. ולסיום, ניתן להגיש שזיפים קפואים בסירופ כקינוח נפרד או עם קצפת. זה יהיה טעים כמו קיץ. כפי שאתה יכול לראות, יש הרבה אפשרויות לשימוש בריק כזה.

שזיפים קפואים בסירופ - הכנה יוצאת דופן לחורף

איך מקפיאים שזיפים בסירופ

קטגוריות

ערכים אחרונים