תאנים ויבורנום או מרשמלו של סבתא הם מתכון טעים למתוקים בריאים לחורף.

סמוקבה היא מרמלדה ארומטית מעט יבשה אך טעימה להפליא, בדומה למרשמלו בהיר. הסבתות שלנו נהגו לבשל את זה. עם חמיצות מיוחדת, המרשמלו של הסבתא הזה עשוי מוויבורנום. המתכון להכנת תאנים בבית הוא פשוט.

רכיבים: ויבורנום, סוכר

איך להכין עץ תאנה לחורף.

קלינה

ראשית, אנו מכינים ריבה מ-viburnum.

לאחר מכן מעבירים אותו בשכבה דקה לקערה רטובה במים קרים. אפשר גם להניח אותו על תבנית מכוסה בנייר אפייה משומן מראש. מייבשים בתנור פתוח, שחומם מראש ל-50-60 מעלות.

חותכים את התאנים החמות עדיין למקלות או מגלגלים אותן לכדורים.

מפזרים סוכר או אבקת סוכר.

תאנים מאוחסנות, כמו ריבה, בצנצנת זכוכית קשורה בנייר. או בקופסת עץ. עדיף במקום יבש.

תאנה - מרשמלו, מעדן טבעי שהוכן לחורף לפי המתכון הזה, בהחלט ישמח את ביתכם. אתה תראה שאף מסיבת תה משפחתית לא תהיה שלמה בלעדיה. וילדים ישמחו לחלוטין מהמתוק הבריא הזה.

תאנים ויבורנום או מרשמלו של סבתא הם מתכון טעים למתוקים בריאים לחורף.

איך להכין עץ תאנה לחורף.

קטגוריות

ערכים אחרונים