מיץ לינגונברי לחורף - איך מכינים מיץ לינגונברי בריא וטעים.

קטגוריות: מיצים

מתכון למיץ לינגונברי זה לוקח הרבה זמן להכין. אבל התוצאה בהחלט תספק אותך והאהובים שלך יאהבו את זה. בחרו במתכון ההכנה הזה אם יש לכם מספיק זמן להכנה.

רכיבים: cowberry, סוכר

איך מכינים מיץ לינגונברי לחורף.

מיץ לינגונברי

רק פירות יער בשלים מאוד מתאימים לקטיף.

צריך למיין את הלינגנוברי, לנקות מפסולת יער.

לאחר מכן, ממלאים את פירות היער במים כך שהם רק יתכסו בהם, הדליקו את האש וחכו לרתיחה.

לאחר הרתיחה מכבים את האש ומשאירים לתלול 2-3 שעות.

לאחר מכן, הניחו את הלינגונברי במסננת או במסננת והשאירו אותם למשך הלילה.

למחרת בבוקר, שקלו את המיץ וערבבו אותו עם סוכר. עבור 1200 גרם מיץ, אתה צריך 600 גרם סוכר.

מערבבים הכל היטב עד להמסה מלאה של הסוכר.

מחזירים לאש את מיץ הלינגונברי והסוכר ומרתיחים כ-10 דקות.

לאחר מכן, יוצקים בזהירות את המיץ החם לצנצנות ומעקרים צנצנות של חצי ליטר למשך 25 דקות, 35 דקות עבור צנצנות ליטר ו-45 דקות עבור צנצנות של שלושה ליטר.

לאחר מכן, מגלגלים במהירות את הצנצנות המעוקרות והופכים אותן. כאשר צנצנות המיץ התקררו, יש להוציא אותן לקירור לאחסון.

מיץ לינגונברי הוא משקה טעים ובריא. הוא משמש להכנת סירופים ורוטב מלוח למנות בשר.זה נהדר להכנת קוקטיילים, ג'לי ומשקאות ביתיים טעימים אחרים.