מיץ אשחר ים טעים ובריא עם סוכר - איך מכינים מיץ בבית.
מיץ אשחר הים - קשה להגזים בכוח הריפוי שלו. אפילו בימי קדם, הרופאים השתמשו במיץ של ברי זה כדי לטפל כמעט בכל המחלות. ביולוגים גילו כי היתרונות העצומים טמונים בהרכב העשיר של אשחר הים, שמותיר מיצי פירות יער רבים אחרים הרחק מאחור. קודם כל, מדובר בתכולה גבוהה של חומצות שומן בלתי רוויות, כמו גם ויטמינים מכל הקבוצות.
איך להכין מיץ אשחר ים בבית.
הכנת מיץ וסחיטתו יכולה להתבצע בכמה דרכים: באמצעות מסחטת מיצים או שפשוף במסננת.
במקרה השני, מסת אשחר הים מעורבבת, מחוממת, אך לא מביאה לרתיחה.
לאחר מכן יש להפריד את המיץ מעיסת פירות היער על ידי סינון דרך מספר שכבות של גזה.
כדי להפוך את הטעם של אשחר הים ליותר בולט ורך יותר, מוסיפים לו סירופ סוכר 45%.
לאחר מכן, יש צורך להרתיח שוב את המיץ במהירות ולחלק אותו לצנצנות, לכסות במכסים, לפסטור ורק לאחר מכן לגלגל אותו.
תכשיר זה לחורף ניתן לערבב לתוך משקאות פירות ויטמינים, לפתנים וקינוחים למבוגרים וילדים כאחד. כמו כן, המתכון הפשוט הזה מתאים כבסיס, כלומר, אפשר להוסיף מיצי פירות או פירות יער אחרים למיץ אשחר הים ואז לסובב אותו.
קטגוריות
- במיץ של עצמו (39)
- פטריות לחורף (58)
- קְפִיאָה (137)
- איך לאחסן (154)
כְּבִישָׁה (228)
- בשר לשימוש עתידי (138)
- על פתק (20)
מַשׁקָאוֹת (213)
- שונות (136)
- דגים לשימוש עתידי (80)
- סלטים (151)
- הכנות מתוקות (634)
- כבישה-תסיסה (166)
- רטבים (59)
- יִבּוּשׁ (141)
