שעועית ירוקה מלוחה לחורף - מתכון פשוט לאיך לבשל שעועית ירוקה (כתפיים).
קטגוריות: כבישה-תסיסה
מתכון הכבישה הפשוט הזה יאפשר לכם להכין בקלות ובפשטות שעועית ירוקה מלוחה לחורף. בחורף, באמצעות תכשיר זה, ניתן להכין מנות ראשונות ושניות שונות.
חומרים לכבישה:
שעועית - 10 ק"ג
מים קרים - 10 ליטר
מלח - 500 גרם
איך ממליחים שעועית ירוקה לחורף.
כדי להכין שעועית רכה ועסיסית, אתה צריך להשתמש בתרמילים צעירים עדיין עם זרעים לא מפותחים.
ממיינים ומסירים בזהירות סיבים, שוטפים, מייבשים ומניחים היטב בכלי לכבישה.
מכינים תמלחת חמה ממלח ומים ויוצקים את התמיסה הרותחת על השעועית.
מניחים בלחץ ומניחים בצד במזווה או במקום קריר וחשוך אחר לתסיסה.
אחסן סגור במקום קריר.
המלחה היא שיטה פופולרית להכנה לחורף, והמתכון הביתי הזה משתמש בשעועית ירוקה במהירות ובקלות.
קטגוריות
- במיץ של עצמו (39)
- פטריות לחורף (58)
- קְפִיאָה (137)
- איך לאחסן (154)
כְּבִישָׁה (228)
- בשר לשימוש עתידי (138)
- על פתק (20)
- מַשׁקָאוֹת (213)
- שונות (136)
- דגים לשימוש עתידי (80)
- סלטים (151)
- הכנות מתוקות (634)
כבישה-תסיסה (166)
- כְּרוּב כָּבוּשׁ (26)
- מלפפונים מלוחים קלות (14)
- ירוקים מלוחים (13)
- מלפפונים מלוחים (15)
- עגבניות מלוחות (19)
- רטבים (59)
- יִבּוּשׁ (141)
