תותים טריים עם סוכר במיץ שלהם

תגיות: תותים, תותים במיץ של עצמם, תותים עם סוכר

תותים עם סוכר במיץ שלהם שומרים על תכונותיהם המועילות לאורך זמן. העיקר בהכנה הוא להכין את פירות היער בצורה נכונה. אני מציעה מתכון פשוט שלב אחר שלב לשימורים של תותים שירתק את המשפחה שלכם בטעם ובארומה.

רכיבים: תותים, סוכר
זמן לסמן סימניה: קַיִץ

איך להכין תותים נכון - אני אספר לכם את כל התהליך בפירוט, מלווה את הסיפור בתמונות שלב אחר שלב. המתכון פשוט ובמחיר סביר. העיקר לקטוף תותים מהגינה ולהשתדל לא לאכול את כולם, אלא להשאיר את פירות היער לשימור החורף. 😉 תותים במיץ משלהם ישמרו ויטמינים ויתמכו בחסינות בחורף. ובכן, ילדים הם מעריצים מיוחדים של מעדן התות המתוק.

איך לבשל תותים לחורף במיץ שלך

גרגרי תותים נקטפים ביום שמש, ממוינים וקרועים מהגבעולים.

תותים עם סוכר במיץ שלהם

את הגרגרים העדינים שוטפים בקפידה תחת זרם עדין של מים ומניחים להתייבש.

תותים עם סוכר במיץ שלהם

צנצנות קטנות יבשות סטריליות (250-500 מ"ל) ממולאות עד למעלה בתותים ומכוסות בסוכר מגורען.

תותים עם סוכר במיץ שלהם

מכסים את הצנצנות במכסים ומעקרים על אש נמוכה למשך 15-20 דקות.

לאחר מכן, עליך להסיר בזהירות את הצנצנות מהמים הרותחים ולהבריג מיד את המכסים.

השלב הבא הוא להפוך את החלקים ולכסות אותם בשמיכה או מגבת כדי שיתקררו לחלוטין.

תותים עם סוכר במיץ שלהם

תותים מוכנים טעימים עם סוכר במיץ שלהם ימשכו את כל בני הבית שלך. מתכון פשוט ומהיר מאפשר לשמר ויטמינים "ירוקים". את ההכנה הזו אפשר להגיש עם פנקייק, פנקייק, או להוסיף לדייסה וגבינת קוטג' לילדים.

תותים עם סוכר במיץ שלהם