ריבת אבטיח - מתכונים לחורף
אף עונת קיץ-סתיו אינה שלמה ללא אבטיח עסיסי וארומטי. ברי הפסים האלגנטי מרווה צמא ורעב ומצוין במשקאות וקינוחים. הוא משמש גם להכנת תכשירים מתוקים טעימים לחורף בצורת שימורים, ריבה וקונפיטור. ריבת אבטיח היא פתרון מצוין לשתיית תה חורפית: האורחים יתענגו על המעדן וכמעט לא יוכלו לנחש ממה הוא עשוי. בבית משתמשים בעיסה וקליפות להכנת ריבה, בעוד שבחלק מהמתכונים אפשר להימנע לחלוטין מסוכר. האם אתה עדיין בספק כי אתה לא יודע איך להכין ריבת אבטיח? עיין במתכונים המוכחים, שלב אחר שלב, של עקרות בית מנוסות שנאספו כאן. קבלת תמונה תקל על תהליך הבישול.
המתכונים הטובים ביותר עם תמונות
ריבת אבטיח עשויה מעיסת אבטיח
פרי היער הנפוץ ביותר לקנות בסוף הקיץ ותחילת הסתיו הוא אבטיח.אבטיח מכיל את כל החומרים השימושיים, כגון: ויטמיני B, אשלגן, ברזל, מגנזיום, ויטמין C והדרישה היומית לחומצה פולית.
ההערות האחרונות
ריבה מקליפות אבטיח עם ג'ינג'ר - מתכון ישן מקורי להכנת ריבת אבטיח לחורף.
ריבה טעימה העשויה מקליפות אבטיח עם ג'ינג'ר אפשר לייחס לסדרה "הכל יכול לשמש לעקרת הבית החסכנית". אבל, אם נשים בדיחות בצד, משני המוצרים האלה, בעקבות המתכון המקורי הישן (אך לא מיושן), אפשר להכין ריבה ביתית מעוררת תיאבון ופיקנטית לחורף.
דבש אבטיח הוא ריבה ריחנית וטעימה העשויה ממיץ אבטיח לחורף. איך מכינים נרדק דבש אבטיח.
מהו דבש אבטיח? זה פשוט - זה מיץ אבטיח מעובה ומאדה. בדרום, שם יש תמיד יבול טוב של פירות יער מתוקים וארומטיים אלה, עקרות בית משתמשות בשיטה ביתית פשוטה זו כדי להכין ריבה טעימה ממיץ אבטיח לחורף. ל"דבש" הזה יש שם קצר מיוחד - nardek.
המתכון הפשוט ביותר להכנת ריבה מקליפות אבטיח לחורף הוא בולגרי.
הכנת ריבה מקליפות אבטיח הופכת את אכילת האבטיח ללא פסולת. אנחנו אוכלים את העיסה האדומה, שותלים את הזרעים באביב ומכינים ריבה מהקליפות. צחקתי ;), אבל ברצינות, הריבה יוצאת מקורית וטעימה. למי שעדיין לא ניסה, אני ממליץ לבשל אותו ולנסות. אבל לא כל עקרות הבית יודעות להכין ריבה מקליפת אבטיח, שנשארת לאחר אכילתה.
ריבת אבטיח - מתכון להכנת ריבה מקליפת אבטיח לחורף.
המתכון הפשוט הזה לריבת קליפת אבטיח מגיע מילדותי. אמא בישלה את זה לעתים קרובות. למה לזרוק קליפות אבטיח, אם אפשר בקלות להכין מהם מעדן כל כך טעים ללא כל עלויות נוספות.
קטגוריות
- במיץ של עצמו (39)
- פטריות לחורף (58)
- קְפִיאָה (137)
- איך לאחסן (154)
כְּבִישָׁה (228)
- בשר לשימוש עתידי (138)
- על פתק (20)
- מַשׁקָאוֹת (213)
- שונות (136)
- דגים לשימוש עתידי (80)
- סלטים (151)
- הכנות מתוקות (634)
- כבישה-תסיסה (166)
- רטבים (59)
- יִבּוּשׁ (141)
