שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים
ריבת דומדמניות שחורות
ריבת שוקולד
ג'לי דומדמניות שחורות
קומפוט דומדמניות שחורות
קומפוט שוקולד
פירה לגזם
סירופ שוקולד
עלי דומדמניות שחורות
תפרחת סמבוק שחור
סמבוק שחור מיובש
פירות יער מיובשים
שָׁחוֹר
chokeberry
שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים
סמבוק שחור
סודות תכשירי שזיפים ביתיים לחורף
קטגוריות: קְפִיאָה, קומפוטים, כְּבִישָׁה, מַרמֵלָדָה, לְהַדבִּיק, ריבה, אוספי מתכונים, תקמאלי, פירות יער
שזיפים מכילים ויטמינים ומינרלים רבים, מנרמלים את העיכול ומסירים רעלים מהגוף. הם מאוד טעימים ובריאים. רק חבל שקציר השזיפים לא נמשך זמן רב. עונת השזיפים נמשכת חודש אחד בלבד - מסוף אוגוסט ועד סוף ספטמבר. לשזיפים טריים יש מעט אחסון. לכן, כדאי ללמוד כיצד להכין את ברי הבריא והטעים הזה לחורף. וזה יכול להיעשות בדרכים שונות.