קוויאר עגבניות

המתכונים הטובים ביותר עם תמונות

ליוטניצה בולגרית קלאסית עם חצילים לחורף

אני מציע לעקרות בית לשים לב למתכון לרוטב חריף טעים מאוד עשוי מירקות אפויים. לרוטב הזה קוראים ליוטניצה, ואנו נכין אותו לפי המתכון הבולגרי. שמה של המנה מגיע מהמילה "בעזות", כלומר, "חריף".

קרא עוד...

ההערות האחרונות

קוויאר ביתי מעגבניות ובצל - מתכון להכנת קוויאר עגבניות לחורף.

קטגוריות: סלטים

מתכון זה הופך את קוויאר העגבניות לבריא במיוחד, שכן העגבניות מבושלות בתנור. במשפחה שלנו, ההכנה הזו נחשבת לטעימה ביותר. מתכון זה לקוויאר עגבניות נבדל בהיעדר חומצה נוספת במהלך השימור, אשר משפיע לטובה על תפקוד הקיבה.

קרא עוד...

אנו ממליצים לקרוא:

איך לאחסן נכון עוף