קרפיון צולב מלוח
פטריות מלוחות
ירוקים מלוחים
גזר מלוח
כרובית מלוחה
כבישה-תסיסה
אבטיחים מלוחים
חצילים מלוחים
עגבניות ירוקות מלוחות
מלפפונים מלוחים
עגבניות מלוחות
פלפל מלוח
שום מלוח
שומן חזיר מלוח
סלמון מלוח
קוויאר צולב
קרפיון צולב
קרפיון צולב
חֲמוּצִים
איך לכבוש בצורה טעימה קוויאר צולב
קטגוריות: המלחת קוויאר
לעתים קרובות דג נהר מוזנח, נותן את כל התפיסה לחתול, או פשוט מטגן אותו במחבת. על ידי כך, עקרות בית מונעות מעצמן מנות טעימות שניתן להכין מדגי נהר. האם אי פעם ניסית קוויאר קרפיון צולב, לא מטוגן, אלא מלוח?
שתי דרכים להמלחת קרפיון צולב
קטגוריות: ממליחים דגים
במאגרים פתוחים יש לפעמים קרפיונים צולבים במשקל 3-5 ק"ג, ואלה ענקים של ממש. רוב הדייגים מרוצים מדגים במשקל 500-700 גרם. דג קרוסיאן שומני וטעים, ללא קשר לגודלו. לפני ייבוש וייבוש קרפיון צולב, יש להמליח את הדג כראוי. נעסוק בזה היום.
קטגוריות
- במיץ של עצמו (39)
- פטריות לחורף (58)
- קְפִיאָה (137)
- איך לאחסן (154)
כְּבִישָׁה (228)
- בשר לשימוש עתידי (138)
- על פתק (20)
- מַשׁקָאוֹת (213)
- שונות (136)
- דגים לשימוש עתידי (80)
- סלטים (151)
- הכנות מתוקות (634)
- כבישה-תסיסה (166)
- רטבים (59)
- יִבּוּשׁ (141)
