קומפוט יערה

איך לבשל לפתן יערה - מתכונים להכנת לפתן לכל יום והכנה לחורף

קטגוריות: קומפוטים

יערה עדינה בעלת טעם חמוץ מתוק נעים. לפירות של זנים מסוימים יש מרירות קלה, אך לאחר טיפול בחום, הטעם המר של הגרגרים נעלם. ניתן לצרוך יערה גולמית, מה שעדיף יותר מבחינת השגת הכמות המרבית של ויטמינים, או לעבד אותה. משחות, ריבות, ריבות ולפתנים מוכנים מיערה. הכנת משקאות טעימים מ"גרגרי זאב", כפי שהיא מכונה אחרת, היא שתידון במאמר זה.

קרא עוד...

אנו ממליצים לקרוא:

איך לאחסן נכון עוף