קישואים כבושים
אדג'יקה מקישוא
ריבת קישואים
זוקיני מטוגן
קישואים קפואים
קוויאר קישואים
זוקיני קוריאני
כְּרוּב כָּבוּשׁ
כְּרוּב כָּבוּשׁ
לפת כבושה
דלעת כבושה
שעועית כרוב כבוש
גזר כבוש
חצילים כבושים
עגבניות כבושות
אבטיח כבוש
לימון כבוש
בצלים מוחמצים
פלפל כבוש
שמיר כבוש
קישואים מלוחים קלות
קישואים כבושים
מרשמלו קישואים
מחית קישואים
סלטי קישואים
כבישה-תסיסה
קישואים מיובשים
קישואים מסוכרים
קישוא
קישוא
כְּרוּב כָּבוּשׁ
מתכון פשוט להכנת קישואים כבושים לחורף
קטגוריות: כבישה-תסיסה
עונת הקישואים ארוכה, אבל בדרך כלל קשה מאוד לעקוב אחריהם. הם מבשילים תוך מספר ימים, ויכולים בקלות להתבשל מדי אם הם לא נקצרים בזמן. קישואים כאלה הופכים ל"עציים" ואינם מתאימים לטיגון או לסלטים. אבל זוקיני בשל יתר על המידה מתאים גם לכבישה. בתהליך התסיסה כל העציות הזו נעלמת, והקישוא הכבוש טעים בדיוק כמו מלפפונים כבושים.