מרמלדת תותים

מרמלדת תותים: איך להכין מרמלדת תותים בבית

קטגוריות: מַרמֵלָדָה

ישנם מתכונים רבים להכנת מרמלדה ביתית מפירות יער ופירות שונים. הבסיס למרמלדה ביתית הוא פירות יער, סוכר וג'לטין. במתכונים רק יחס המוצרים יכול להשתנות, ובמקום ג'לטין אפשר להוסיף אגר-אגר או פקטין. רק המינון שלו משתנה. אחרי הכל, אגר-אגר הוא חומר ג'ל חזק מאוד ואם תוסיפו אותו כמו ג'לטין, תקבלו חתיכת חומר פרי בלתי אכיל.

קרא עוד...

אנו ממליצים לקרוא:

איך לאחסן נכון עוף