תיבול עגבניות

אדג'יקה ביתית היא התיבול שתמיד נמצא על השולחן או במקרר של כל חובב "חריף". אחרי הכל, עם זה, כל מנה הופכת הרבה יותר טעימה ובהירה. כמעט לכל עקרת בית יש מתכון משלה לאדג'יקה טעימה; ישנן אפשרויות רבות להכנתה.

קטשופ עגבניות הוא רוטב עגבניות פופולרי ורב-תכליתי באמת. גם מבוגרים וגם ילדים אוהבים אותו כבר הרבה זמן. אני מציע להכין אותו לחורף בעונת הבשלת העגבניות באמצעות המתכון הפשוט והמהיר הזה עם תמונות.

המתכון הפשוט הזה לאדג'יקה ביתית טעימה יזכיר לכם את עונת הירקות הטריים בעונה הקרה עם הטעם הבהיר והעשיר שלו ולבטח יהפוך למתכון האהוב עליכם, כי...הכנת הכנה זו אינה קשה כלל.

תיבול חריף הוא, עבור רבים, מרכיב הכרחי בכל ארוחה. בבישול, ישנם מתכונים רבים להכנות כאלה מעגבניות, פלפלים ושום. היום אדבר על ההכנה שאני מכינה לחורף בלי בישול. הקלטתי את זה תחת השם "Raw Ogonyok".

בעולם הקולינרי, מבין אינספור הרטבים, האדג'יקה פופולרית מאוד. מנה המוגשת בתיבול זה משתנה, זוכה למגוון טעמים מעניין. היום אכין אדג'יקה גולמית טעימה מעגבניות, פלפלים ושום עם אספירין כחומר משמר.

בעונת ההבשלה הסופית של פלפלים ועגבניות, זה פשוט חטא לא להכין תיבול חם, אדג'יקה או רוטב לחורף. הכנה ביתית חמה לא רק תיתן טעם לכל מנה, אלא גם תחמם אתכם בעונה הקרה.

כאשר בוחרים רטבים כלשהם בסופרמרקטים, כולנו מסתכנים בבחירה במוצר לא איכותי, המכיל הרבה חומרים משמרים ותוספים.לכן, עם קצת מאמץ, נכין בעצמנו קטשופ עגבניות טעים לחורף.

תיבול הפלפל המתוק החריף הזה אינו קשה להכנה; ניתן לאחסן אותו לאורך זמן - כל החורף. למרות שזה כל כך טעים שזה לא מחזיק מעמד עד סוף החורף. בהחלט כולם בבית שלי אוהבים את זה. לכן, אני מציגה כאן עבורכם את המתכון הביתי שלי.