הכנות לחורף - מתכוני וידאו

ריבת פטל בת חמש דקות היא מעדן ריחני שמזכיר קונפיטורה צרפתית מעודנת. מתיקות פטל מתאימה לארוחת בוקר, תה ערב וטיפול בהצטננות.

באביב, בעונת הפריחה הפעילה של שן הארי, אל תתעצלו והכינו מהם ריבה בריאה וטעימה.התכשיר יוצא ארומטי וטעים במיוחד, וצבעו מזכיר דבש טרי ועדיין נוזלי.

רבות נכתב על דרכים לאיסוף, עיבוד וייבוש של עשב אש (אשירה), הן בספרים מיוחדים והן באינטרנט. כאן לא אדבר על איסוף חומרי גלם להכנת תה קפריסין נפלא וארומטי (זה עוד שמות רבים של תה עשב אש), אבל אשתף בשיטה שלי שבה אני מעבד את העלים הירוקים שנאספו של הצמח וכיצד אני מייבש אותם לשימוש עתידי.

אני מציעה לעקרות בית להכין ריבת תותים עבה לחורף ללא מעבים מלאכותיים ופקטין. לפני הכנת תכשיר טעים שכזה, תצטרכו להתאזר בסבלנות, אבל הפרס על העבודה הקפדנית שלכם יהיה ריבת תותים עבה טעימה וארומטית עם פירות יער שלמים.

קשה למצוא אדם שלא אוהב ליהנות ריבת תות טעימה וטעימה עם פירות יער שלמים. בנוסף לאכילה עם תה, התותים המסוכרים הללו יקשטו בצורה מושלמת כל עוגה ביתית או קינוח אחר.

ישנן דרכים רבות להכין ריבת תותים לחורף.אני רוצה לחלוק עם עקרות בית מתכון ביתי נפלא איך להכין ריבת תות גולמית טעימה ועשירה בוויטמין.

אני מציעה לעקרות בית שיטה פשוטה למדי שבה אני מכינה ריבת תות טעימה עם פירות יער שלמים. כפי שניתן לנחש לפי שם המתכון, הריבה של חמש דקות מבושלת חמש דקות בלבד לפני אריזת צנצנות.

מי שמנסה את ריבת הקישואים הזו בפעם הראשונה לא יכול להבחין מיד ממה היא עשויה. יש לו טעם מאוד נעים (כמו אננס עם חמיצות הלימון) וניחוח הדרים נעים. הריבה די סמיכה, חתיכות הקישואים בה נשארות שלמות והופכות שקופות בבישול.

ורד התה הוא לא רק פרח עדין ויפה. עלי הכותרת שלו מכילים כמות עצומה של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים. לכן עקרות בית רבות מכינות באופן מסורתי ריבה מעלי כותרת של ורדים באביב.

אני מציע לעקרות בית להכין ריבת תותים עם מיץ לימון בסיר איטי. לפי מתכון זה, הריבה סמיכה בינונית, מתוקה בינונית וארומטית.