קרפיון מלוח

איך להמליח קוויאר קרפיון בצורה טעימה

קטגוריות: המלחת קוויאר

קרפיון הוא דג גדול למדי. במאגרים שלנו ישנם פרטים במשקל של עד 20 ק"ג ועד 1 מטר אורך. מספיק קרפיון אחד, ואפילו למשפחה גדולה תספק מנות דגים למשך שבוע. אם הכל פחות או יותר ברור עם בשר, מה עם קוויאר? אנחנו רגילים לטיגון קוויאר, אבל קוויאר מלוח הרבה יותר טעים ובריא. כעת נבחן כיצד להמליח קוויאר קרפיון.

קרא עוד...

אנו ממליצים לקרוא:

איך לאחסן נכון עוף