גזר מלוח
8 דרכים פשוטות להכין גזר לשימוש עתידי
אנחנו אוהבים גזר בשל צבעו העז, טעמו הנעים ושפע הוויטמינים. הירק הזה גדל די מהר ומשמח את תושבי הקיץ עם ירקות שורש עסיסיים מאז אמצע הקיץ. מתכונים להכנת גזר לחורף אינם כל כך מסובכים, ואפילו מתחיל בבישול יכול להתמודד בקלות עם הכנת מנות מהם.
גזר מלוח טעים לחורף עם פלפלים מתוקים - מתכון פשוט לגזר ביתי.
המתכון להכנת גזר זה קל וקל להכנה, שכן אין צורך לקצוץ דק את הגזר. אפשר גם לסרב לפומפייה. גזר ופלפל מלוחים טעימים ונראים יפה על השולחן.כולם, גם מי שהתחילו להתכונן לראשונה, יוכלו להתמודד עם המתכון, וכל האורחים ובני המשפחה שלכם ייהנו מהירקות הכבושים.
גזר מלוח פריך לחורף. מתכון פשוט ללקק אצבעות לגזר מלוח.
למרות שגזר נמכר בכל ימות השנה, עקרות בית מכינות גזרים מלוחים לחורף במקרים בהם נקצר יבול גדול בסתיו וגידולי שורש קטנים עשויים שלא להחזיק מעמד עד האביב, פשוט להתייבש. יקירת התפוז שהוכנה לפי מתכון זה יכולה לשמש כחלק מכל מאכל וסלטים. הקפד לנסות את זה!