חצילים מלוחים
חצילים ממולאים
ריבת חצילים
פטריות מלוחות
חציל מטוגן
חציל קפוא
קוויאר חצילים
קרפיון צולב מלוח
חצילים כבושים
לקו חציל
חצילים מומלחים קלות
חצילים כבושים
חצילים אפויים
סלטי חצילים
ירוקים מלוחים
גזר מלוח
כרובית מלוחה
כבישה-תסיסה
אבטיחים מלוחים
עגבניות ירוקות מלוחות
מלפפונים מלוחים
עגבניות מלוחות
פלפל מלוח
שום מלוח
שומן חזיר מלוח
סלמון מלוח
חציל מיובש
חציל
חֲמוּצִים
המתכונים הטובים ביותר עם תמונות
חצילים כבושים במילוי גזר ושום לחורף
קטגוריות: כבישה-תסיסה
חצילים ממולאים עם גזר ושום שהוכנו לחורף ימשכו במיוחד לאוהבי הפטריות הכבושות. אם תנסו את המנה הזו בעיניים עצומות, מעטים יבחינו בינה לבין פטריות אמיתיות.
ההערות האחרונות
חצילים מלוחים עם שום ושמיר הם הכנה בריאה וטעימה: סלט חצילים לחורף.
קטגוריות: סלטי חצילים, כבישה-תסיסה
חצילים מלוחים עם שום, המוכנים לחורף לפי מתכון זה, הודות לטכנולוגיית הבישול, מתקבלים ללא כמות יתר של קורנדביף, תוך שמירה על תכונות מועילות אחרות, כגון ויטמינים B, C, PP, אשלגן, מגנזיום, זרחן.
טורשה חצילים ושעועית טעים - מתכון חטיף חצילים ביתי לחורף.
קטגוריות: סלטי חצילים
טורשה חצילים ושעועית הוא מתאבן חריף טעים. מוכן על פי המתכון הזה, זה ישמר בצורה מושלמת את התכונות המועילות של הירקות המדהימים האלה לחורף. המנה הזו תפנה לאוהבי חמוצים חריפים ומתובלים. הטעם החמצמץ-חד והריח עוצר התיאבון ישאירו את כולם ליד השולחן עד שהמנה עם הטורשה תתרוקן.