נלמה מלוחה
פטריות מלוחות
נלמה מלוחה קלות
ירוקים מלוחים
גזר מלוח
כרובית מלוחה
כבישה-תסיסה
אבטיחים מלוחים
חצילים מלוחים
עגבניות ירוקות מלוחות
מלפפונים מלוחים
עגבניות מלוחות
פלפל מלוח
שום מלוח
שומן חזיר מלוח
סלמון מלוח
נלמה
חֲמוּצִים
איך להמליח נלמה בצורה טעימה - מעט מלח לכל יום
קטגוריות: ממליחים דגים
נלמה שייכת למשפחת הסלמון, מה שאומר שמתחילים צריכים לשקול היטב מה אפשר להכין ממנו כדי לא לקלקל את המוצר. בגלל הבשר השומני למדי, יש לבשל את הנלמה מהר מאוד, אחרת הבשר יהפוך למריר מחמצון מהיר מדי. עדיף לחלק את הדג לחלקים ולבשל נלמה בדרכים שונות. הדרך הקלה ביותר להכין נלמה מלוחה קלות.