שמפיניון מלוח
פטריות מלוחות
שמפיניון קפוא
שמפיניון במרינדה
סלט עם שמפיניון
ירוקים מלוחים
גזר מלוח
כרובית מלוחה
כבישה-תסיסה
אבטיחים מלוחים
חצילים מלוחים
עגבניות ירוקות מלוחות
מלפפונים מלוחים
עגבניות מלוחות
פלפל מלוח
שום מלוח
שומן חזיר מלוח
סלמון מלוח
חֲמוּצִים
שמפיניון
איך ממליחים שמפיניון - שתי שיטות המלחה.
קטגוריות: כבישה-תסיסה
שמפיניון היא אחת הפטריות הבודדות שניתן לאכול גולמיות ללא טיפול בחום. הדרישה היחידה היא שהפטריה תהיה צעירה וטרייה. אם הפטריות נמצאות על מדף הסופרמרקט כבר שבועיים, עדיף לא להסתכן. יתר על כן, שמפיניון מלוח הרבה יותר טעים מאשר טרי, ובמקרה זה, בטוח יותר.