גלים מלוחים
פטריות מלוחות
ירוקים מלוחים
גזר מלוח
כרובית מלוחה
כבישה-תסיסה
אבטיחים מלוחים
חצילים מלוחים
עגבניות ירוקות מלוחות
מלפפונים מלוחים
עגבניות מלוחות
פלפל מלוח
שום מלוח
שומן חזיר מלוח
סלמון מלוח
גלים
חֲמוּצִים
איך לחמוץ volushki לחורף - שתי שיטות המלחה
קטגוריות: פטריות לחורף
בצפון, המלחה volnushki היא נוהג נפוץ. באירופה, פטריות אלו נחשבות רעילות, וקוטפי הפטריות נמנעים מהן. כמו תמיד, האמת נמצאת איפשהו באמצע. Volnushki מסווגים כפטריות אכילה על תנאי, אבל אם אתה מחמצת אותם נכון, לא יהיו בעיות.
איך ממליחים לבנים לחורף - שתי שיטות המלחה
קטגוריות: פטריות לחורף
דג לבן הוא לא יותר מגלים לבנים. הם שייכים לאותו סוג של פטריות, אבל נבדלים מוולושקי רק בצבע ובכמה איכויות טעם. פטריות לבנות ניתן להמליח חם או קר, תוך התחשבות רק בעובדה שלפטריות אלה יש טעם וארומה עדינים. תבלינים יכולים להרוס את הטעם הזה, וצריך להיזהר איתם.
קטגוריות
- במיץ של עצמו (39)
- פטריות לחורף (58)
- קְפִיאָה (137)
- איך לאחסן (154)
כְּבִישָׁה (228)
- בשר לשימוש עתידי (138)
- על פתק (20)
- מַשׁקָאוֹת (213)
- שונות (136)
- דגים לשימוש עתידי (80)
- סלטים (151)
- הכנות מתוקות (634)
- כבישה-תסיסה (166)
- רטבים (59)
- יִבּוּשׁ (141)
