שרך מלוח
פטריות מלוחות
שרך מקפיא
ירוקים מלוחים
גזר מלוח
כרובית מלוחה
כבישה-תסיסה
אבטיחים מלוחים
חצילים מלוחים
עגבניות ירוקות מלוחות
מלפפונים מלוחים
עגבניות מלוחות
פלפל מלוח
שום מלוח
שומן חזיר מלוח
סלמון מלוח
שרך מיובש
חֲמוּצִים
שָׁרָך
איך ממליחים שרכים לחורף - שיטת ההמלחה הטייגה
קטגוריות: כבישה-תסיסה
במדינות אסיה, במבוק כבוש נחשב למאכל מסורתי. אבל במבוק לא גדל כאן, אבל יש שרך שאינו נחות בשום אופן מבמבוק בערכו התזונתי ובטעם. זה זכה להערכה רבה על ידי שפים יפנים, ושרך מלוח תפס היטב את מקומו במטבח היפני.