שעועית יבשה

איך לייבש דגנים ושעועית ירוקה בבית - הכנת שעועית לחורף

קטגוריות: ירקות יבשים

שעועית היא קטניות עשירות בחלבון. גם תרמילים וגם דגנים משמשים למטרות קולינריות. תרמילי שעועית עם זרעים צעירים הם מקור לסיבים תזונתיים, ויטמינים וסוכרים, וניתן להשוות את הדגנים בערכם התזונתי לבשר. ברפואה העממית משתמשים בשסתומים מקולפים. הם משמשים למטרות טיפוליות בסוכרת. איך לשמר ירק בריא כל כך לאורך זמן? השיטות העיקריות להכנת שעועית הן הקפאה וייבוש. נדבר על איך לייבש כראוי שעועית בבית במאמר זה.

קרא עוד...

אנו ממליצים לקרוא:

איך לאחסן נכון עוף