נקניקיה מעושנת

נקניקייה גולמית ביתית בעישון קר - המתכון לנקניקייה יבשה נקרא בפשטות: "איכר".

קטגוריות: נקניק

נקניק מעושן גולמי תוצרת בית המיוצר על פי מתכון זה נבדל בטעמה הגבוה וחיי המדף הארוכים. זה האחרון מושג באמצעות עישון קר של המוצר. נקניקיית חזיר ובקר מתייבשת בהדרגה והופכת לנקניקייה יבשה קלאסית. לכן, הוא טוב לא רק להגשה על שולחן החג, אלא גם שאין לו תחליף בטיול או בארץ. הוא מכין כריכים טעימים לילדים בבית הספר.

קרא עוד...

אנו ממליצים לקרוא:

איך לאחסן נכון עוף