ריבה ללא בישול

ישנם מתכונים רבים ושונים להכנת חבוש יפני לחורף. מפירות צהובים ארומטיים וחמצמצים מכינים סירופים שונים, פסטילים, ריבות וג'לי. אבל במהלך הבישול, חלק מהוויטמינים הולכים לאיבוד, כמובן. אני מציעה לעקרות בית להכין חבוש יפני עם סוכר גולמי, כלומר להכין ריבת חבושים ללא בישול לפי המתכון הביתי שלי.

ג'ינג'ר עם לימון ודבש - שלושת המרכיבים הפשוטים הללו יעזרו לנו לשמור על החסינות שלנו ולהישאר בריאים בחורף. אני מציע לעקרות בית לשים לב למתכון הפשוט שלי כיצד להכין תכשיר ויטמין לחורף, הממריץ את שיפור החסינות באמצעות תרופות עממיות.

במשפחה שלנו, ציפורי ציפורן תמיד היו אהובות וזוכות להערכה רבה. ברי אדום קטן זה, בנוסף להכיל ויטמינים רבים, חומצות אורגניות ומיקרו-אלמנטים, נחשב לאחד המרפאים הטבעיים העיקריים של מחלות כליה. מדי שנה אני מכינה ממנו תכשירים רפואיים. וילדים אוהבים ציפורי ציפורן טחונות בסוכר ללא בישול, פשוט כי הם טעימים מאוד.

תותים ריחניים ובשלים הולכים היטב עם תפוזים עסיסיים ומתוקים. משני המרכיבים העיקריים הללו החלטתי היום להכין ריבה גולמית טעימה ובריאה שאינה דורשת בישול באמצעות מתכון ביתי פשוט מאוד.

לפי המתכון הזה, המשפחה שלי מכינה ריבת פטל מהירה ללא בישול כבר עשרות שנים. לדעתי, המתכון מושלם לחלוטין. ריבת פטל גולמית יוצאת ארומטית להפליא - יש לה ריח וטעם כמו פירות יער טריים אמיתיים. וצבע האודם המדהים נשאר בהיר ועסיסי.

מה יכול להיות טוב יותר מהטעם של פירות יער טריים בחורף? נכון, רק פירות יער טריים עם סוכר. 🙂 איך לשמר את כל המאפיינים והטעם של דומדמניות שחורות ופטל לחורף?

סוכריות? למה אנחנו צריכים ממתקים? הנה אנחנו... מתמכרים לאפרסקים! 🙂 אפרסקים טריים טריים עם סוכר, שהוכנו כך לחורף, יעניקו תענוג אמיתי בחורף. על מנת ליהנות בבטחה מהטעם והארומה של פירות ארומטיים טריים בעונות הקודרות והקרות של השנה, נכין ריבת אפרסקים לחורף ללא בישול.

תחילת הקיץ, כאשר פירות יער רבים מבשילים בהמוניהם. דומדמניות שחורות בריאה היא אחת מהן. הוא משמש להכנת ריבה, סירופים, הוספה לפתנים, הכנת ג'לי, ריבה, מרשמלו ואפילו פירה.היום אני אגיד לכם איך להכין את מה שנקרא ריבת דומדמניות שחורות קרה בבית, כלומר, נכין את ההכנה ללא בישול.

חמוציות, שורש ג'ינג'ר ודבש לא רק משלימים זה את זה בצורה מושלמת בטעמם, אלא הם גם נוגדי חמצון רבי עוצמה ומובילים בתכולת הוויטמינים, המיקרו ומקרו יסודות. ריבה קרה שהוכנה ללא בישול היא דרך מצוינת לשמר את כל התכונות המועילות של המוצרים הכלולים בה.

בעבר אקזוטי, feijoa הופך יותר ויותר פופולרי בארצנו. לברי הירוק, הדומה מעט במראהו לקיווי, יש טעם יוצא דופן של אננס ותות בו זמנית. פירות Feijoa מכילים תכולת יוד גבוהה מאוד, בנוסף למגוון שלם של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים שימושיים אחרים.

ישנן דרכים רבות להכין ריבת תותים לחורף. אני רוצה לחלוק עם עקרות בית מתכון ביתי נפלא איך להכין ריבת תות גולמית טעימה ועשירה בוויטמין.

ידוע היטב אילו יתרונות מביאים גרגרי יער אשחר הים לגופנו. כדי לשמר את תכונות הריפוי שלהם ככל האפשר לחורף, השתמשו בשיטה המתוארת במתכון זה להכנת אשחר ים ללא בישול. מחית אשחר הים עם סוכר זהה לטרי ככל האפשר. לכן מהרו להכין תרופה טבעית ופינוק בבקבוק אחד.

קל להכין חמוציות עם סוכר לחורף. המתכון פשוט, הוא מורכב משני מרכיבים בלבד: פירות יער וסוכר. תכשיר חמוציות זה שימושי כאשר יש לך רצון עז לאכול משהו טעים או להזין את הגוף שלך בוויטמינים.

מחית אשחר הים עם עוזרר מוכן ללא רתיחה. התכשיר הביתי משמר את הויטמינים המצויים בשני פירות יער טריים ללא שינוי. אחרי הכל, זה ידוע כי בנוסף לוויטמינים, אשחר הים מפורסם בטיפול בדלקות בחלל הפה, כוויות, פצעים, הרפס, בעוד עוזרד מחזק את שריר הלב ומקל על עייפות.

אם אתה רוצה שדומדמניות טריות יישארו טבעיות לחורף, השתמש במתכון המקורי הזה.

דומדמניות שחורות מרוסקות עם סוכר נקראות אחרת: ריבה של חמש דקות, ריבה קרה ואפילו ריבה גולמית. המתכון הפשוט מאוד קל להכנה. הכנת ריבת דומדמניות בדרך זו מאפשרת לשמר את כל התכונות המועילות של הגרגרים.

פטל מגורר עם סוכר לחורף נקרא מה שנקרא ריבה ללא בישול. זה נקרא גם: ריבה קרה או גולמית. המתכון הזה הוא לא רק קל ופשוט להכנה, אלא שהכנה זו של ריבת פטל מאפשרת לשמר ככל האפשר את כל הוויטמינים והתכונות המועילות שיש בברי.

ההכנות השימושיות ביותר של פירות יער לחורף מתקבלות אם מכינים אותם מבלי לאבד ויטמינים וחומרים שימושיים אחרים, כלומר. ללא בישול. לכן, אנו נותנים מתכון לריבת דומדמניות קרה. איך מכינים ריבה בלי בישול?