מקפיא ג'ינג'ר
ריבת ג'ינג'ר
קְפִיאָה
תותים קפואים
פטל קפוא
שזיף קפוא
קישואים קפואים
פלפל קפוא
הקפאת פטריות
ירקות מקפיאים
הקפאת כרוב
הקפאת בשר
הקפאת ירקות
הקפאת דגים
מקפיא שמיר
הקפאת פירות
הקפאת פירות יער
ריבת ג'ינג'ר
קומפוט ג'ינג'ר
מרמלדת ג'ינג'ר
סירופ ג'ינג'ר
ג'ינג'ר מיובש
ג'ינג'ר מסוכר
ג'ינג'ר
שורש ג'ינג'ר
איך להקפיא ג'ינג'ר
קטגוריות: קְפִיאָה
יותר ויותר עקרות בית החלו להשתמש בג'ינג'ר במטבחיהן. יש אנשים שמתבלים בו את יצירות המופת הקולינריות שלהם, אחרים יורדים במשקל בעזרת שורש ג'ינג'ר, אחרים עוברים טיפול. לא משנה איך משתמשים בג'ינג'ר, צריך לאחסן אותו נכון על מנת לשמר ככל האפשר את סגולותיו המועילות, ולא להתעצבן שהשורש קמל או נרקב. נדבר על האם ניתן להקפיא אותו וכיצד לעשות זאת בצורה נכונה במאמר זה.