הקפאת עגבנייה
המתכונים הטובים ביותר עם תמונות
עגבניות צלויות פשוטות לחורף, קפואות במנות
זה לא סוד שהעגבניות הכי טעימות הן בעונת ההבשלה. קניית עגבניות חורף היא חסרת תועלת לחלוטין, כי אין להן טעם וארומה עשירים. הדרך הקלה ביותר לשמר עגבניות לבישול כל מנה היא להקפיא אותן.
רסק עגבניות ביתי: טעם הקיץ בחורף כפור
רסק עגבניות או רסק עגבניות לא משמשים למעט הכנת קינוחים, וזו לא עובדה! מוצר פופולרי שכזה אפשר כמובן לקנות בחנות, אבל אני אישית לא אוהב את הטעם הברזלי של עגבניות מקופסאות פח, את המרירות והמליחות המוגזמת של שימורים בזכוכית, כמו גם את הכתובות על האריזה .שם, אם אתה לוקח זכוכית מגדלת ויכול לקרוא את האותיות הקטנות במיוחד, יש בכנות רשימה שלמה של מייצבים, מתחלבים, מווסת חומציות, חומרים משמרים וכימיקלים אחרים שאינם מתאימים לחיים המשמשים בתהליך ההכנה.
ההערות האחרונות
איך להקפיא עגבניות טריות לחורף - כל הדרכים להקפיא עגבניות
עגבניות מבוקשות כל השנה. אין ספק שבקיץ הם הרבה יותר טעימים וארומטיים מאלה שגדלים בחממות ונמכרים בחורף. ובכן, מחיר העגבניות בקיץ נמוך פי כמה. כדי ליהנות מטעם הקיץ האמיתי של העגבניות במהלך החורף, אפשר להקפיא אותן.
קטגוריות
- במיץ של עצמו (39)
- פטריות לחורף (58)
- קְפִיאָה (137)
- איך לאחסן (154)
כְּבִישָׁה (228)
- בשר לשימוש עתידי (138)
- על פתק (20)
- מַשׁקָאוֹת (213)
- שונות (136)
- דגים לשימוש עתידי (80)
- סלטים (151)
- הכנות מתוקות (634)
- כבישה-תסיסה (166)
- רטבים (59)
- יִבּוּשׁ (141)
