שזיפים משומרים שלמים ללא סוכר - מתכון ביתי פשוט להכנת שזיפים לחורף.
קטגוריות: מַשׁקָאוֹת
המתכון הפשוט הזה לשזיפים משומרים שלמים ללא סוכר מתאים למי שמעדיף מזון טבעי ולא מתוק או מגביל את עצמו לסוכר מטעמי בריאות.
רכיבים: שזיפים
צילום: שזיפים בשלים.
כדי להכין תכשיר ביתי זה, תזדקקו רק לשזיפים שלמים בריאים ומים.
אז, אנחנו יכולים לשמר שזיפים לחורף ללא סוכר, אבל עם חרצן. לשם כך עליך לבצע את הצעדים הבאים:
שוטפים ומייבשים את השזיפים, מניחים אותם באופן שווה בצנצנות מעוקרות מראש ושופכים עליהם מים רותחים.
מפסרים את הצנצנות המכוסות במים רותחים או בתנור: צנצנות של חצי ליטר למשך 15 דקות, וצנצנות ליטר למשך 25. מהדקים היטב בעזרת מפתח.
שימורים של שזיפים עם חרצנים שהוכנו לפי המתכון הפשוט הזה מאוחסנים באופן אידיאלי במקום חשוך וקריר. תכשיר זה יכול לשמש בחורף עבור פשטידות, קינוחים, או לצרוך בצורתו הטהורה.
קטגוריות
- במיץ של עצמו (39)
- פטריות לחורף (58)
- קְפִיאָה (137)
- איך לאחסן (154)
כְּבִישָׁה (228)
- בשר לשימוש עתידי (138)
- על פתק (20)
מַשׁקָאוֹת (213)
- שונות (136)
- דגים לשימוש עתידי (80)
- סלטים (151)
- הכנות מתוקות (634)
- כבישה-תסיסה (166)
- רטבים (59)
- יִבּוּשׁ (141)
