ריבת דלוניות - מתכון ביתי להכנת ריבת דלוקס טעימה.
פירות שוקולד בשלים מכילים הרבה חומרים ומיקרו-אלמנטים שמועילים לנו. יש לציין כי לעתים רחוקות הם נמצאים בפירות ופירות יער אחרים. לכן, ריבת שוקולד תוצרת בית יכולה להיקרא בצדק "מרפא" או מרפא.
כל מה שצריך כדי להכין ריבה טעימה זה:
- chokeberry - 2 ק"ג;
- סוכר - 3 ק"ג.
איך מכינים ריבת שוקולד.
כדי להכין את ההכנה הטעימה והבריאה הזו, יש להפריד את הפירות מהעלים - הזנבות - ולשטוף היטב במים זורמים.
לאחר מכן, אתה צריך להלבין את גרגרי הרואן במים רותחים במשך 10 דקות.
עכשיו, הגיע הזמן להכין את סירופ הסוכר לריבה. עבור 3 ק"ג סוכר תצטרך 3 ליטר מים.
כשהוא רותח, יוצקים אותו על הפירות כך שיכסה לחלוטין את פירות היער ונותנים לו לתלול 2-4 שעות.
לאחר מכן, אתה צריך להרתיח שוב ולבשל במשך 10 דקות.
מכבים ומשאירים את התכשיר להתבשל למשך הלילה.
בבוקר אנחנו מרתיחים אותו שוב.
עכשיו, ריבת שוקולד בריאה, עדיין חמה, מוזגים לצנצנות מוכנות ומגלגלים.
אנו מאחסנים אותו כמו כל ההכנות המתוקות, במקום חשוך וקריר.
הודות להלבנה וחימום וקירור חוזרים ונשנים, הקליפה הקשה של פירות היער תהפוך לרכה יותר, והריבה תהיה עדינה וטעימה יותר.איך אהבתם את הגרסה הזו להכנת שוקולד? הקפידו לכתוב בתגובות למטה.
קטגוריות
- במיץ של עצמו (39)
- פטריות לחורף (58)
- קְפִיאָה (137)
- איך לאחסן (154)
כְּבִישָׁה (228)
- בשר לשימוש עתידי (138)
- על פתק (20)
- מַשׁקָאוֹת (213)
- שונות (136)
- דגים לשימוש עתידי (80)
- סלטים (151)
הכנות מתוקות (634)
- ריבה (234)
- ריבות (58)
- ג'לי (34)
- מַרמֵלָדָה (42)
- לְהַדבִּיק (45)
- ריבה (38)
- פִּירֶה (33)
- סירופים (59)
- פירות מסוכרים (31)
- כבישה-תסיסה (166)
- רטבים (59)
- יִבּוּשׁ (141)
