ריבת רואן אדומה טעימה לחורף בצנצנות

ריבת רועים אדומה

אשכולות של גרגרי יער אדומים תלויים על העצים מושכים את העין ביופיים. בנוסף, גרגרי הכתומים והאודם הבהירים האלה בריאים מאוד. היום אני רוצה להביא לידיעתכם מתכון עם תמונה של ריבת רואן אדומה טעימה מאוד.

רכיבים: , ,
זמן לסמן סימניה:

איך מכינים ריבת רואן אדומה

ראשית, יש למיין את השוש האדום שנאסף או נרכש בשוק. כדי לעשות זאת, נתק את פירות היער מהגבעול והיפטר מכל הפירות הרקובים. לאחר מכן יש לשטוף את הגרגרים במיכל גדול של מים. חובה לשטוף את רואן, גם אם זה נראה לך נקי. מניחים את הפירות השטופים במסננת כדי לנקז עודפי מים.

רואן אדומה

למחבת המיועדת להכנת ריבה יוצקים 1.6 קילוגרם סוכר מגורען.

סוכר

יוצקים סוכר עם 500 מיליליטר מים נקיים.

מוסיפים מים לסוכר

אנחנו מחכים שהסירופ ירתח ונפיל לתוכו את הרוואן האדום.

סירופ רותח

טובלים את פירות היער בסירופ

מערבבים את תכולת המחבת, מחכים עד שהסירופ עם פירות היער רותח שוב, ומיד מכבים את האש. מכסים את הסיר במגבת כותנה ומשאירים למשך הלילה. אתה יכול להשאיר אותו לזמן ארוך יותר, אך לא יותר מיום.

מחכה שזה ירתח

לאחר שהסירופ עם גרגרי הרוואן עמד, מדליקים שוב את האש למקסימום ומביאים לרתיחה. ואז להפחית את האש.

רואן בסירופ

מבשלים את הריבה במשך 20 דקות תוך ערבוב מדי פעם.

ריבה של רואן

מניחים את הריבה המוגמרת לתוך צנצנות נקיות ומבריגים את המכסים.

ריבת רועים אדומה

לקונפיטורה אדומה יש טעם מעט מר, מה שהופך את סוג המעדן הזה למיוחד. אני מציע לך להכין כמה צנצנות של ריבת רואן טעימה ובריאה לפי המתכון הזה עם תמונה.


אנו ממליצים לקרוא:

איך לאחסן נכון עוף