מרמלדת דובדבנים - מתכון לחורף. איך להכין מרמלדת דובדבנים בבית.
קטגוריות: מַרמֵלָדָה
מרמלדה שנרכשה בחנות היא טעימה, אבל אחרי שקראתי את המרכיבים, אני לא ממש רוצה לקחת אותה, במיוחד לילדים. איך להכין ריבת דובדבנים בעצמך? הכל די פשוט.
צילום: דובדבנים בצלחת
רכיבים: 1 ק"ג דובדבנים, 600 גרם סוכר.
מתכון להכנת מרמלדה.
שוטפים את הדובדבנים, מסירים את החרצנים. שוקלים את המיכל בו תוכנה המרמלדה. לאחר מכן ממלאים אותו בדובדבנים ומחממים עד להופעת המיץ. מסננים דרך מסננת. מוסיפים סוכר למחית ומבשלים על אש נמוכה. שוקלים, אם המסה היא 1 ק"ג (מחית טהורה), המרמלדה מוכנה. יוצקים לתבניות וסוגרים היטב.
קטגוריות
- במיץ של עצמו (39)
- פטריות לחורף (58)
- קְפִיאָה (137)
- איך לאחסן (154)
כְּבִישָׁה (228)
- בשר לשימוש עתידי (138)
- על פתק (20)
- מַשׁקָאוֹת (213)
- שונות (136)
- דגים לשימוש עתידי (80)
- סלטים (151)
הכנות מתוקות (634)
- ריבה (234)
- ריבות (58)
- ג'לי (34)
- מַרמֵלָדָה (42)
- לְהַדבִּיק (45)
- ריבה (38)
- פִּירֶה (33)
- סירופים (59)
- פירות מסוכרים (31)
- כבישה-תסיסה (166)
- רטבים (59)
- יִבּוּשׁ (141)
