ריבת תפוזים טעימה לחורף - מתכון להכנת ריבת תפוזים.
אנו מציעים להכין ריבת תפוזים טעימה לחורף למי שאוהב לכסות פירות אקזוטיים בצורות שונות: ג'לי, ריבה, ריבות. זהו טרנד אופנתי בבישול כעת. תפוז הוא גם פרי פופולרי. אני מציע לך להכין את המתכון הביתי הקל הזה לריבת תפוזים בפרוסות.
כדי להכין ריבה, אתה חייב שיהיה לך בבית:
תפוז - 1.6 ק"ג;
סוכר - 800 גרם.
איך מכינים ריבת תפוזים לחורף.
שוטפים את התפוזים, חותכים בעזרת סכין את הקליפה הלבנה העבה ומסירים את גרידת התפוז, מחלקים לפרוסות, מסירים את הגרגירים, מסירים את הוורידים הלבנים.
מניחים פרוסות תפוז במיכל, מוסיפים סוכר ומניחים ללילה.
לאחר מכן, מוסיפים את העור הלבן הקצוץ, מביאים לרתיחה ושומרים על אש נמוכה עד לקבלת סירופ סמיך למדי.
מניחים את הפרוסות החמות והמוגמרות בסירופ לתוך צנצנות יבשות, מניחים בכלי עם מים ומפסחים את הצנצנות של חצי ליטר למשך 25 דקות.
כעת, אטום במכסים והמתן יום עד שיתקרר.
ריבת תפוזים טעימה נשמרת בצורה מושלמת במקום קריר או במקרר. תקופת האחסון הבטוח היא עד שישה חודשים. זהו מתכון מעניין, טעים ופשוט להכנת תפוזים.