קומפוט טעים של אפרסקים מגולענים לחורף - איך מכינים קומפוט של אפרסקים לחצאים.

אם החלטתם להכין קומפוט מאפרסקים מגולענים, ולא יודעים איך לעשות את זה נכון, פשוט וטעים, אז בכל אופן השתמשו במתכון הזה. הקומפוט מתברר טעים וארומטי, אפילו עבור עקרות בית מתחילות. וכך, בואו נתחיל.

רכיבים: אפרסקים, סוכר

כדי להתחיל, אתה חייב לקבל את כל המוצרים המפורטים כאן:

- אפרסקים - הכמות תלויה ברצונות שלך;

- סוכר - 400 גרם;

- מים - 1 ליטר.

איך לבשל קומפוט מאפרסקים מגולענים, לחצאים.

אפרסקים

לקטיף תצטרך אפרסקים בשלים, אלסטיים ויפים.

מכיוון שהקומפוט יהיה מגולען, אנחנו צריכים לשטוף את האפרסקים, למיין אותם ולחתוך אותם עם סכין לאורך החריץ, להסיר את החרצנים. מניחים את חצאי האפרסקים בצנצנות כך שיתפסו ⅔ מנפחו.

עכשיו, בואו נכין את הסירופ לאפרסקים.

מערבבים מים עם סוכר ומביאים לרתיחה.

מחלקים במהירות את הסירופ הרותח בין צנצנות האפרסקים ומכסים במכסים.

אנו מעבירים את חלקי העבודה בצנצנות ליטר לתוך מחבת עם מים ומבצעים טיפול בחום בטמפרטורה של 90 מעלות למשך 12 דקות,

כעת ניתן לאטום הרמטית את הצנצנות, לעטוף אותן הפוך ולהשאיר אותן במצב זה להתקרר.

אתה יכול לאחסן לפתן אפרסקים מגולענים במזווה או במרתף.

לאחר פתיחת הפחית, אם היא לא נצרכת מיד, בטוח יותר לאחסן אותה במקרר.אבל לא סביר שזה יגיע לזה, שכן הוא נהרס על ידי בני הבית תוך דקות - במיוחד אם המשפחה שלך לא קטנה.