חוֹרֶף

ריבת דלעת-תפוח היא קונפיטורה אידיאלית להשלמת זר הטעמים של תענוגות גסטרונומיים בצורת פנקייק, ברוסקטה ומאפים תוצרת בית. הודות לטעמה העדין, ריבת דלעת ותפוח תוצרת בית יכולה לשמש כתוספת למוצרי מאפה או כמנת קינוח נפרדת.

כרוב כבוש פריך טעים הוא הכנה ביתית מסורתית לחורף. בעונה הקרה הוא מקור לחומרים שימושיים רבים ומהווה בסיס למנות רבות.

גלילי כרוב ממולאים בבשר ואורז הם קלאסיקה של הז'אנר. אבל הכנת גלילי כרוב לוקחת די הרבה זמן. כדי ליהנות מהמנה האהובה עליך בכל עת, תוך השקעה של מינימום מאמץ וזמן, ניתן להכין גלילות כרוב לשימוש עתידי על ידי הקפאתן. תלמדו כיצד להכין גלילי כרוב ממולאים חצי גמורים במקפיא על ידי התבוננות במתכון שלב אחר שלב זה עם תמונות.

למתכון הביתי הזה מתאימים תפוחים מכל סוג ובכל מצב חיצוני, כי הקליפה והפגמים יוסרו בתהליך הבישול. רסק תפוחים עם עקביות עדינה וטעם קרמי של חלב מרוכז ישמח מבוגרים וילדים.

אם החלק הגברי של המשפחה לפעמים מפנק אותך עם תפיסה של דגי נהר, אז אתה בוודאי שואל את השאלה: "מה לבשל מהדג וכיצד לשמר אותו לשימוש עתידי?" ברצוני להביא לידיעתכם מתכון פשוט לקציצות דגים טעימות ולספר לכם כיצד להקפיא אותן לשימוש עתידי לקראת החורף.

ריבת תפוחים טעימה זו תהיה קינוח נעים ובריא לתה שלכם בחורף. אפשר להשתמש בו גם כמילוי בפשטידות או עוגות, שכן בסיום הוא יוצא די סמיך.

כולם מכירים את המתכון להכנת שומן חזיר מעושן בבית בכפרים טרנסקרפטים והונגריים: מזקנים ועד צעירים. שומן חזיר מעושן ורגלי חזיר תלויות ב"שורה התחתונה" בכל בית. במתכון זה אנו מזמינים אתכם לאמץ את הניסיון שלנו וללמוד כיצד להכין בבית שומן חזיר מעושן טבעי, טעים וארומטי.

סלק כבוש טוב בחורף כחטיף עצמאי, כבסיס למרק, או לתוספת לוויניגרט ולסלטים אחרים.

כרוב כבוש קוריאני עם גזר כל כך טעים וקל להכנה שברגע שתנסו אותו, תחזרו למתכון הזה שוב ושוב.

כרוב הוא אחד המאכלים העיקריים על שולחננו כמעט כל השנה. כשהוא טרי, כשהוא כבוש, כשהוא מבושל, כשהוא כבוש... בצורה. אתה לא יכול לזכור את כל הדרכים שבהן אנו אוכלים כרוב מיד. אנו מציעים לך לנסות להכין מתכון טעים מאוד "כרוב במרינדה גרוזינית עם סלק".

כרוב כבוש, בניגוד לכרוב כבוש, מגיע לשלב המוכנות בפרק זמן קצר בהרבה בגלל השימוש בחומץ ובסוכר במרינדה. לכן, אם השימוש בחומץ אינו פוגע בבריאותך בשום צורה, אך אתה רוצה לנסות כרוב חמוץ בהקדם האפשרי, אז המתכון הזה לכרוב כבוש מיידי הוא בשבילך.

איך להכין ריבת תפוחים כדי שההכנות הביתיות לחורף יתמלאו בריבה טעימה, ארומטית ויפה.איך להכין ריבת תפוחים כך שתשמח גם את העיניים וגם את הבטן. אנו מזמינים אתכם לנסות מתכון פשוט וטעים מאוד. זו כמובן לא ריבה של 5 דקות, אבל היא עדיין מבושלת במהירות ובקלות, והתפוחים לא מבושלים אלא נשמרים בפרוסות.

כרוב כבוש הוא מוצר מזון בעל ערך רב ובריא. לאחר סיום התסיסה של חומצת חלב, הוא שומר על חומרים שימושיים רבים ושונים וויטמינים C, A ו-B. סלטים, תוספות ומנות אחרות העשויות מכרוב כבוש משפרים את המיקרופלורה של המעיים ומנרמלים את העיכול.