ריבת תפוח-משמש טעימה
אם אתם לא מכינים ריבת משמש בגלל שהוורידים קשים או שאתם לא אוהבים לסנן את התערובת במסננת, אז השיטה הזו להכנת ריבת משמש היא בשבילכם. אני אגיד לכם איך להכין ריבת תפוח-משמש סמיכה וחלקה, נימוחה וטעימה במהירות ובקלות.
תמונות שלב אחר שלב למתכון יעזרו לכם לא לעשות טעויות בתהליך בישול ההכנה לחורף. אני רוצה לומר מיד שבמתכון הזה אפשר להכין ריבה ממשמשים קפואים.
איך מכינים ריבת תפוח-משמש
ראשית, בואו נכין את החומרים הדרושים. אנחנו צריכים משמשים, סוכר וכמה תפוחים. צנצנת ליטר דורשת שקית טי שירט מלאה של משמשים.
שוטפים את המשמשים, זורקים את הגלעינים, חותכים אותם למספר חלקים ומכניסים לכלי בישול, אבל רצוי לא לתבנית אמייל. החלק התחתון שלהם בוער חזק. עדיף להשתמש בקלחת או בסיר איטי אם יש לך מעט פירות.
הוסף את הכמות הדרושה של סוכר מגורען. אתה צריך בערך כוס או כוס וחצי לצנצנת ליטר של משמשים קצוצים. כמות הסוכר יכולה להשתנות ותלויה בטעם שלך ובמידת המתוקים שלך. 🙂
שים אותו על הכיריים והתחל לבשל. כשהמשמשים רותחים מוסיפים שניים או שלושה תפוחים קלופים ופרוסים.
תפוחים נותנים ריח נעים וטעם חמצמץ מיוחד. ממשיכים לבשל על אש נמוכה.
בזמן זה, בזמן הכנת הריבה לְעַקֵר צנצנות עם מכסה.
כשהתפוחים רותחים לחלוטין, מסירים את המיכל ומצננים מעט. לוקחים בלנדר ומערבבים את תערובת הפירות עד לקבלת מרקם חלק.
לאחר מכן, שים אותו בצנצנת וסגור אותו. אתה לא צריך לגלגל את ריבת התפוח-משמש הזו, אלא פשוט לשים אותה בצנצנות עם טוויסטים. הוא אוחסן היטב, אינו מתנפח או מתקלקל.
לפי המתכון הזה, ריבת תפוח-משמש יוצאת נימוחה וללא פסים. ניתן לאחסן אותו לאורך זמן. הפנקייקים יוצאים ללא השוואה.