ריבת תפוחים תוצרת בית עם תפוז
נסה להכין ריבת תפוחים ותפוזים תוצרת בית טעים בקיץ או בסתיו. כשריבת תפוחים רגילה כבר משעממת, אז ההכנה המוצעת לחורף לפי המתכון הזה היא מוצא מצוין מהמצב.
יש לו טעם יוצא דופן וניחוח הדרים מאוד נעים ועדין של תפוז. טעים מאוד לאכול עם תה טרי או פשוט למרוח על לחם או לחמנייה. אתה יכול להכין ריבת תפוחים ותפוזים יוצאי דופן בבית לחורף באמצעות המתכון המפורט שלי, שלב אחר שלב עם תמונות.
רכיבים:
- תפוחים 2 ק"ג;
- סוכר 1.5 ק"ג;
- כתום 1 יחידה.
איך מכינים ריבת תפוחים עם תפוז
אנחנו מתחילים להכין את המוצר על ידי שטיפת התפוחים, קילוף אותם מהליבה, חיתוך לפרוסות בכל צורה, הוספת סוכר וערבול.
שוטפים את התפוז וצורבים במים רותחים. סוחטים את המיץ, מגררים את הגרידה על פומפיה דקה ומוסיפים לתפוחים.
משאירים ל-2-3 שעות כדי שהתפוחים ישחררו היטב את המיץ שלהם ויתיידדו עם התפוז.
לשים על האש, לבשל 5 דקות לאחר הרתיחה על אש נמוכה. משאירים להתקרר. לאחר 10 שעות, חוזרים על הבישול. מטעמי נוחות, עדיף להרתיח תפוחים בבוקר ובערב. כך, ביום ובלילה הם מתקררים ומגיעים למצב. עשה זאת 6-7 פעמים. כשהריבה נעשית סמיכה, נוצר סרט על פני השטח, והתפוחים הופכים לשקופים, הריבה מוכנה.
מרתיחים את הריבה בפעם האחרונה 15 דקות לאחר הרתיחה, יוצקים לתוך צנצנות מוכנות, להתגלגל.
מכסים בשמיכה ומשאירים להתקרר. לאחר יום, הניחו אותו לאחסון.
נסו להפוך את זה לריק והוא בהחלט יתפוס את מקומו הראוי על השולחן שלכם. בחורף, כשתפתחו צנצנת ריבת תפוחים ביתית ארומטית עם תפוז, תרגישו את הארומה הקלה של התפוז ואת הטעם העדין של תפוחים.
קטגוריות
- במיץ של עצמו (39)
- פטריות לחורף (58)
- קְפִיאָה (137)
- איך לאחסן (154)
כְּבִישָׁה (228)
- בשר לשימוש עתידי (138)
- על פתק (20)
- מַשׁקָאוֹת (213)
- שונות (136)
- דגים לשימוש עתידי (80)
- סלטים (151)
הכנות מתוקות (634)
- ריבה (234)
- ריבות (58)
- ג'לי (34)
- מַרמֵלָדָה (42)
- לְהַדבִּיק (45)
- ריבה (38)
- פִּירֶה (33)
- סירופים (59)
- פירות מסוכרים (31)
- כבישה-תסיסה (166)
- רטבים (59)
- יִבּוּשׁ (141)
