ג'לי דומדמני יער. איך מכינים ג'לי דומדמניות לחורף.
קטגוריות: ג'לי, הכנות מתוקות
יש להכין ג'לי דומדמניות ביתי טעים בקערת אמייל, ולהשתמש רק בפירות יער בוסר. כידוע, דומדמניות מכילות כמות גדולה מאוד של פקטין, לכן, ג'לי טבעי מהגרגרים קל ופשוט.
ג'לי חמוץ מתוק צפוף ויפה, טעים לא ישאיר אף שן מתוקה אדיש.
כדי להכין ג'לי בבית תצטרך:
- מיץ דומדמניות, 1 ליטר
- סוכר, 700 גרם.
הכנת ג'לי דומדמניות לחורף.
מרתיחים את פירות היער עד שהם רכים, מסננים ומניחים לתלול.
לאחר מכן מסננים את המיץ ומרתיחים עד שהנפח יורד פי 2. אל תשכח להסיר את הקצף.
מוסיפים סוכר ומבשלים על אש נמוכה עד לריכוך. יוצק לתוך צנצנות ולגלגל אותו.
תמונה. ג'לי דומדמניות טעים לחורף
לפיכך, ג'לי ברי בריא מ דומדמניות מוּכָן. וכעת ניתן להשתמש בטכנולוגיה להכנת ג'לי דומדמניות לחורף בבית מדי שנה.
תמונה. ג'לי דומדמניות טעים לחורף
המקום האידיאלי לאחסון חומר העבודה צריך להיות כהה, יבש וקריר. שומרים ג'לי פתוח במקרר.
קטגוריות
- במיץ של עצמו (39)
- פטריות לחורף (58)
- קְפִיאָה (137)
- איך לאחסן (154)
כְּבִישָׁה (228)
- בשר לשימוש עתידי (138)
- על פתק (20)
- מַשׁקָאוֹת (213)
- שונות (136)
- דגים לשימוש עתידי (80)
- סלטים (151)
הכנות מתוקות (634)
- ריבה (234)
- ריבות (58)
- ג'לי (34)
- מַרמֵלָדָה (42)
- לְהַדבִּיק (45)
- ריבה (38)
- פִּירֶה (33)
- סירופים (59)
- פירות מסוכרים (31)
- כבישה-תסיסה (166)
- רטבים (59)
- יִבּוּשׁ (141)
