כבישת כרובית בצנצנות לחורף - מתכון איך לכבוש כרובית עם גזר.

כבישת כרובית בצנצנות לחורף

קטגוריות: כְּרוּב כָּבוּשׁ

תגיות: כרובית מלוחה

במתכון הזה אני אגיד לכם איך לכבוש כרובית עם גזר לחורף. גזר נותן לכרוב צבע יפה ויש לו השפעה חיובית על טעם הכבישה. את ההכנה אפשר להכין גם בצנצנות וגם בכל מיכל אחר שנוח לכם. זהו יתרון נוסף של המתכון הזה.

רכיבים: עלי גפן, עלי דומדמניות, גזר, סלרי, מלח, שָׁמִיר, כרובית, פלפל שחור

כרובית

כבישה זו של כרובית אינה דורשת רשימה גדולה של מוצרים. כל מה שאתה צריך זה: כרובית, כמה עלים או ענבים או דומדמניות, גזר, מלח ופלפל, סלרי ושמיר בכל מקום.

הרכב התמלחת אפילו יותר פשוט: ליטר מים, גרגירי פלפל, 50 גרם מלח.

ניתן להשתמש בכל צנצנות להכנה. צריך קצת - קחו חצי ליטר, הכינו כמות נכבדה - ואז לא פחות משלושה ליטר.

ובכן, עכשיו איך לכבוש כרובית וגזר.

שוטפים את הכרוב, מפרידים אותו, שוטפים אותו.

פשוט חותכים את הגזר לעיגולים.

עלי דומדמניות ו/או גפן ממש בתחתית. השכבה הבאה היא סלרי עם שמיר. לאחר מכן, אנו שמים כרוב במיכל, ולא פוגעים בגזר. יש לקחת גזר פי 4 פחות מכרוב.

כשנותרים ⅕ מהגובה לשולי הצנצנת, נמשיך להנחת השמיר עם סלרי.

ממלאים במי מלח רותחים.

לסגירה, נוכל להשתמש במכסי פלסטיק פשוטים או רק בצלופן או קלף, אותם אנו קושרים בצוואר בחוט.

תכשירים תוצרת בית כאלה מאוחסנים במרתף. אם אתה גר בעיר, אז במקרר או במרפסת.

כרובית מלוחה עובדת היטב כסלט עצמאי או כמרכיב עיקרי למרק טעים. כפי שניתן לראות, המתכון לכבישת כרובית הוא פשוט מאוד. איך זה הסתדר לך - כתבו בביקורות.

איך לכבוש כרוב לחורף בבית

כרוב כבוש מהיר ללא חומץ

אנו ממליצים לקרוא:

איך לאחסן נכון עוף