ג'לי ויבורנום לחורף - מתכון להכנת ג'לי בריא, יפה וטעים.

קטגוריות: ג'לי

ג'לי ויבורנום מוכן לחורף הוא מעדן בריא וטעים מאוד. גרגרי ויבורנום אדומים, בשלים, שנאספו ממש לפני הכפור, הם מאוד שימושיים. אבל הם מטבעם קצת מרים ולא כל עקרת בית יודעת להכין מנה טעימה לחורף מפירות יער ויבורנום. וזה פשוט לחלוטין.

רכיבים: ויבורנום, סוכר

כדי להתכונן לחורף אתה צריך לקחת:

- גרגרי ויברנום אדומים בשלים - 1 ק"ג;

- סוכר מגורען - 1 ק"ג;

- מים - שתי כוסות.

איך להכין ג'לי מוויבורנום.

קלינה

כדי להכין את הג'לי שלנו, יש למיין את גרגרי הוויבורנום מאלה מקולקלים או בוסר ולשטוף ביסודיות.

לאחר מכן, כדי להפוך את הקליפה של פירות היער רך, וגם כדי להסיר מרירות עודפת מהגרגרים, אתה צריך להלבין אותם במים רותחים במשך כחמש עד שש דקות.

לאחר הליך זה, רוקנו את המים ומלאו את פירות היער במנה חדשה של מים חמימים בכמות המצוינת במתכון. נבשל בתוכו את פירות השורשים עד שהם מתרככים.

לאחר שהוויבורנום מגיע לרכות, הניחו לו להתקרר ואז טוחנים אותו דרך מסננת, מערבבים עם סוכר. לאחר הוספת הסוכר, יש להרתיח את הג'לי הביתי שלנו כ-50 דקות.

לאחר הרתיחה של הג'לי עד שהוא מוכן, בעודו חם, אורזים אותו בצנצנות קטנות (250-500 מ"ל) צרובות. לאחר הקירור, אחסן את חומר העבודה שלנו במקום קריר.

בחורף, ג'לי ויבורנום יכול להיות תוספת נעימה ועשירה בוויטמין לתה. במיוחד אם אתה צריך להגביר את החסינות שלך ולהימנע מהצטננות ושפעת.לחלופין, בעזרת הג'לי היפה והטעים הזה כבסיס, תוכלו להכין משקה ויטמינים, ג'לי, לפתן, או להכין בעזרתו תיבול ארומטי ופיקנטי לבשר.

ג'לי ויבורנום לחורף - מתכון להכנת ג'לי בריא, יפה וטעים.

איך להכין ג'לי מוויבורנום.

קטגוריות

ערכים אחרונים